岗位职责：　　　1、制订本店市场计划及长短期经营预算；　　　2、根据市场宾客需求的变化，及时调整店内经营策略；　　　3、建立健全店内各项规章制度及工作服务程序与标准，并指挥实施；　　　4、掌控店内收支情况，有效控制成本；　　　5、主持店内工作会议；　　　6、对各营业区域进行巡查；　　　　11、审核部门各类表格；　　　12、督导食品卫生工作的执行情况；　　　13、严格执行各项安全制度，落实安全防范工作；　　　14、每月总结本店出现的质量问题和经营问题，分析原因，落实解决措施； 15、全面督导并组织部门各部门管理人员的培训工作，激励员工成长，提高员工素质。　　　16、对餐厅经理、厨师长进行绩效评估与考核； 17、处理各类紧急事件。　　
任职资格：　　男女不限，25—40岁，身体健康，品行端正。　　中专以上学历；从事餐饮行业同等管理职位两年以上经验。 薪资：4000—6000元/月+年终奖每月享有4天带薪休假+每年11天法定节假日+五险+员工餐+员工宿舍+生日福利