岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。薪资： 1800-2800，每月4天公休，包食宿兴泉企业成立于1992年8月，1995年集团公司成立。公司拥有优秀员工1000余名，营业面积20000余平方米。同时建有标准的国际化投资创业环境3万平方米。2002年10月被评为“文明花园式单位”，2005年连续被评为“消费者满意单位”，2006年被济南餐饮协会评为“济南市餐饮名店”、“济南市十佳商务酒店等荣誉称号”；2011年被评为“国家级特级酒家（四钻）示范店”。在中国经济不断壮大的同时，兴泉人通过灵活把握市场脉搏，敢于拼搏，勇于开拓，逐渐形成了以餐饮未龙头，下设：花园路兴泉大酒店、工业北路兴泉大饭店、山大北路兴泉商务酒店、兴泉海参馆、花园路兴泉大酒店、兴泉鲍翅皇、农干院兴泉商务酒店、七里河兴泉假日大酒店、兴泉生态园林酒店、兴泉豆捞、兴泉文化传播有限公司等餐饮文化名店及大型工业园。走上了以餐饮为主，多元化经营的发展之路。